La misma es dependiente de la Secretaría de Salud municipal, la cual tendrá a su cargo la elaboración de leche en polvo fortificada. En una primera etapa producirán unos 600 litros diarios.
En lo que respecta a la materia prima, el secretario comentó que se adquiere la leche en polvo en bolsas de 25 kg y desde la planta lo que se realizar su fortificación, mediante la incorporación de distintos nutrientes, vitaminas y minerales que permitan otorgar las condiciones nutricionales necesarias.
“En una primera etapa se van a fabricar 600 litros diarios, lo que significa aproximadamente unas 100 bolsas de 800 gramos, las cuales van a aportar 6 litros cada bolsa, para darles a nuestros niños y adultos”, dijo el Secretario de Salud, Fernando Giacomino.
Bernarte aseguró, “en un trabajo asociativo con el Colegio de Farmacéuticos, hemos comenzado un proceso de compra que nos permita ser más eficientes al momento de la adquisición de medicamentos y hacerlo llegar a quienes nos están demandando”.
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