La propuesta fue impulsada por el Área de Salud del municipio y el Centro de Desarrollo Productivo (CEDEPRO), con una fuerte impronta comunitaria y educativa.
El encuentro incluyó exposiciones del Dr. Jonathan Ríos Carignano, la Lic. en Nutrición Cecilia Altolaguirre y la Lic. en Seguridad Alimentaria Silvana Beresvil, quienes ofrecieron herramientas útiles tanto para personas diagnosticadas como para quienes desean incorporar prácticas alimentarias seguras en su vida cotidiana o profesional.
También participaron los emprendimientos Almendra sin Gluten y Macanuda Libre de Gluten, que acercaron sus productos y compartieron sus experiencias, reforzando la idea de que una alimentación libre de gluten puede ser tan variada como deliciosa.
La jornada se convirtió en un valioso espacio de aprendizaje, inclusión y concientización, reforzando el compromiso colectivo con la construcción de una comunidad más saludable, informada y empática.
#Celiaquía #SinTACC #Salud #Inclusión #Alimentación #Emprendimientos #LaFrancia #SanJusto
Añadir comentario
Comentarios